白芥子和黃芥子的鑒別
中藥常識(shí):白芥子和黃芥子的鑒別
在中藥里有芥子這味藥,始載于《名醫(yī)別錄》,分為白芥子和黃芥子兩種。白芥子別名有辣菜子、苦芥子、白芥等,為十字花科植物白芥的種子,主產(chǎn)山西、山東、安徽、四川等省,《本草從新》載:“白芥子,辛溫入肺,北產(chǎn)者良!比A北、東北等北方地區(qū)藥用,習(xí)慣用白芥子。其性溫,味辛,入肺、胃經(jīng)!吨腥A人民共和國(guó)藥典》2010年版一部載其功能主治為溫肺豁痰利氣,散結(jié)通絡(luò)止痛,用于寒痰咳嗽、胸脅脹痛、痰滯經(jīng)絡(luò)、關(guān)節(jié)麻木疼痛、痰溫流注、陰疽腫毒等癥。
黃芥子為十字花科植物芥的成熟種子,性熱,味辛,有小毒,入胃、肺經(jīng),華東地區(qū)入藥習(xí)慣用黃芥子,其功效與白芥子相似,但是白芥子去痰平喘的功效要比黃芥子好,所以如果要用黃芥子代替白芥子時(shí)應(yīng)加量使用。
性狀鑒別
白芥子呈球形,直徑1.5~2.5毫米。表面灰白色或淡黃色,光滑,在放大鏡下觀察,可見(jiàn)細(xì)微的網(wǎng)紋,一端具一圓形淡褐色的種臍,浸水中膨脹,去種皮可見(jiàn)2片肥厚的子葉,油質(zhì),相互縱向摺疊,胚根包藏于其間。氣微,味辛辣,赤舌,粉碎濕潤(rùn)后,有特殊的辛烈臭氣,味極辛辣。
黃芥子呈球形,直徑1~2毫米,表面黃色至棕黃色,少數(shù)呈暗紅棕色,具細(xì)網(wǎng)紋,種臍點(diǎn)狀。種皮薄而脆,子葉折疊,有油性。氣微,研碎后加水濕潤(rùn),則產(chǎn)生辛烈的特異臭氣。
顯微鏡鑒別
白芥子種子橫切面:最外為1列切向延長(zhǎng)的表皮黏液細(xì)胞,其外壁向外特化成黏液層;下皮1~2列細(xì)胞,壁;柵狀細(xì)胞1列,其內(nèi)壁和側(cè)壁的1/2處增厚,外壁菲;色素細(xì)胞呈頹廢狀。內(nèi)胚乳為1列類方形或長(zhǎng)方形的細(xì)胞,內(nèi)含糊粉粒,其下方為頹廢細(xì)胞層。子葉發(fā)達(dá),細(xì)胞內(nèi)含糊粉粒和油滴。
黃芥子種子橫切面:表皮細(xì)胞1列,切向延長(zhǎng);下皮細(xì)胞1列,細(xì)胞近方形或徑向延長(zhǎng),寬約20微米,其內(nèi)壁和側(cè)壁均增厚,外壁菲。痪o靠柵狀細(xì)胞層為色素層。內(nèi)胚乳為1列長(zhǎng)方形細(xì)胞,內(nèi)含糊粉粒,其下為頹廢細(xì)胞層。子葉和胚根細(xì)胞中含脂肪油滴和糊粉粒。
綜上,白芥子和黃芥子不論從功效還是從外觀多少還是有所不同,使用時(shí)注意區(qū)別。
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