本章包括驅(qū)蟲(chóng)類、安神類、平肝熄風(fēng)類等部分食物。

驅(qū)蟲(chóng)類食物是指具有驅(qū)除或殺死腸道寄生蟲(chóng)，防治腸道寄生蟲(chóng)病等作用的一類食物，如檳榔、南瓜子、榧子等。驅(qū)蟲(chóng)類食物多在空腹時(shí)使用，以使驅(qū)蟲(chóng)食物直接作用于蟲(chóng)體，提高療效。

安神類食物是指具有安神定志、鎮(zhèn)靜心神等作用，主要治療心神失養(yǎng)等病證的一類食物，如酸棗仁、小麥等。

平肝熄風(fēng)類食物是指具有平肝熄風(fēng)、鎮(zhèn)靜潛陽(yáng)的作用，主要治療肝陽(yáng)上亢或肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)等病證的一類食物，如旱芹、地龍等。

另外還包括如甘藍(lán)等常用食物。

常用食物
檳榔
【基原】為檳榔科植物檳榔的成熟種子。

【異名】又叫橄欖子、檳榔仁、大腹子。

【性味歸經(jīng)】苦、辛、溫，歸脾、胃、大腸經(jīng)。

【功效】殺蟲(chóng)、破積、下氣、行水。

【應(yīng)用】

1. 用于驅(qū)殺絳蟲(chóng)、姜片蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)等多種腸道寄生蟲(chóng)。其中對(duì)豬肉絳蟲(chóng)尤為有效，并有瀉下作用，有助于驅(qū)除蟲(chóng)體，為驅(qū)蟲(chóng)食療佳品。常用食療方如檳榔散：檳榔10克炮為末，蔥、蜜煮湯調(diào)服，用于諸蟲(chóng)在臟腑久不愈者。（《圣惠方》） 南瓜子檳榔：南瓜子粉30克，調(diào)以白糖，用檳榔30克煮湯調(diào)食，用于姜片蟲(chóng)、絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)。

2. 用于食積氣滯、腹脹便秘可配伍陳皮、砂仁等同用。常用檳榔粥:檳榔10克研末，粳米適量，調(diào)以砂糖，煮粥食。用于小兒疳積羸瘦。

3．用于水腫、腳氣腫痛，可選檳榔赤豆大蒜湯：檳榔、赤小豆、大蒜，煮湯食。

用于防治瘧疾：檳榔茶，檳榔煮湯代茶飲。

【使用注意】

單用驅(qū)蟲(chóng)量可至60～120克，煎煮應(yīng)浸泡數(shù)小時(shí)，且以陳者為佳。脾虛便溏及體質(zhì)虛弱者不宜食用。

【按語(yǔ)】

本品為調(diào)氣健胃養(yǎng)生食品。適用于氣機(jī)不暢體質(zhì)，小兒預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病，過(guò)食肥膩或體胖者，常用養(yǎng)生方如檳榔粥。

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